Санаторно-курортный комплекс Машук Аква-Терм
Ставропольский край, г. Железноводск

Блог о лечении и здоровьена Кавказких Минеральных Водах

Непереносимость глютена: правда и мифы

10 октября 2020|
Каша или бутерброд на завтрак, в обед первое, второе и обязательно сдобное на десерт и, скажем, паста с бокалом красного на ужин. Немало «мучного» съедает в день среднестатистический россиянин, хотя и модные теории питания (палео, кето) говорят не в пользу злаков. А безглютеновые ЗОЖники сейчас и вовсе готовы звонить в скорую. В этой статье мы разберемся, так ли опасен «глютеновирус», что это вообще такое и стоит ли поддаваться безглютеновой истерии.